会社名 熊野酒造有限会社
住 所京都府京丹後市久美浜町45−1
杜 氏井上 彰(但馬杜氏)
創 業
環 境山陰海岸国立公園の一部にあり、古来より多くの文人、墨客が杖を引いてその風光を讃えた、久美浜湾岸に位置している。
歴 史古くは江戸時代に幕府の直轄地として代官所が置かれ、明治時代には「久美浜縣」の設置により県庁所在地として、丹後、但馬、丹波、播磨及び美作の五国を管轄するなど、政治・経済の中心として発展してきました。
銘柄の由来久見浜湾の最奥岸にあり、蔵から湾が一望できることからその地名に因んで。
造 り
代表的郷土料理フルーツ・鯛せんべい・このしろ寿司・いさざの踊り食い等
付近の名所小天橋、如意寺、豪商稲葉本家

商品一覧

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豊醸 久美の浦 1.8L

豊醸 久美の浦 1.8L

1,580円(税込)
丹後、但馬地方での晩酌の定番酒。原料を吟味し常にワンランク上の品質を堅持しています。いつまでも飲みあきしないホンワリとした味が特徴です。
久美の浦 『杜氏の独り言』 720ml

久美の浦 『杜氏の独り言』 720ml

1,210円(税込)
米の味が生きるよう純米で、切れの良い味になるよう吟醸(60%精白)として仕込みました。久美浜の名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。
久美の浦 『杜氏の独り言』

久美の浦 『杜氏の独り言』

2,415円(税込)
米の味が生きるよう純米で、切れの良い味になるよう吟醸(60%精白)として仕込みました。久美浜の名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。
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久美の浦 特別本醸造 720ml

1,000円(税込)
地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。
久美の浦 純米吟醸 720ml

久美の浦 純米吟醸 720ml

1,050円(税込)
但馬杜氏が最高級酒米「兵庫山田錦」を使用して、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。
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久美の浦 純米吟醸

2,280円(税込)
【淡麗辛口】720ml 適飲温度:冷やして〜ぬるめ燗(8〜40℃)<BR>
料理との相性:食前、デザートに最適。合わせるなら甘味を持ったクセのない料理を。<BR><BR>
但馬杜氏が最高級酒米「兵庫山田錦」を使用して、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。です。
久美の浦 純米大吟醸 720ml

久美の浦 純米大吟醸 720ml

1,900円(税込)
但馬杜氏が最高級酒米「兵庫山田錦」を使用して、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。
豊醸 久美の浦 1.8Lパック

豊醸 久美の浦 1.8Lパック

1,533円(税込)
丹後、但馬地方での晩酌の定番酒。原料を吟味し常にワンランク上の品質を堅持しています。いつまでも飲みあきしないホンワリとした味が特徴です。
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秀醸 久美の浦 1.8L

1,680円(税込)
地元丹後産の酒米、五百万石を使用した同蔵元の主力商品です。【中味・中口】
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久美の浦 特別本醸造

2,280円(税込)
地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。わずかの醸造用アルコールを用いる事により深い味わいながらサラリとした軽快なノドごしが特徴です。

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