有限会社さけぞう

ドイツワインって甘くて食事に向いていないんじゃないの？世界中で最も誤解されている事実です。
ドイツで最高の生産者元詰ワインは、淡泊な日本食にも最適な辛口ワインから、至高の天然甘口デザートワインまで、多種多様な白ワインを生み出します。その果実の酸味と甘味が調和する世界でも真似のできない逸品です。当店がご紹介する生産者元詰ワインは、生産が限られているため、継続的な在庫が困難なものもありますのでご了承下さい。

ドイツワインの生産地域は、ドイツワイン法によって１３地域に分けられ、ライン河流域のドイツ西南部に集中しています。世界の良質ブドウ栽培の北限地ですが、一級畑ではゆっくりと日光を浴びて完熟し、その優雅な味香は他では真似のできない逸品を生み出します。とくに世界的にも優秀なワインを生産しているのは、ラインとその支流であるモーゼル・ザール・ルーヴァ地方の二大名醸地です。