有限会社さけぞう

　アドリア海とアペニン山脈に挟まれた州。山脈の最も険しい部分に当たり、2,500mを超す山がそびえ、国立公園に指定されています。州都ローマのあるラティオ州の反対側、東隣りに位置します。いたるところに丘があり、温暖な海岸地方から山岳地帯まで斜面は日当たり良く、微気候はいろいろ変化します。海の幸に恵まれていますが、漁業よりも農業や牧畜が盛んで、小麦、オリーブ、サフランなどの生産が盛んです。ワインの生産量では国内５位ですが、その大半はヴィーニョ　ダ　ターヴォラです。モンテプルチャーノ・ダブルッツオとトレビアーノ・ダブルッツオの２つのD.O.C.しか認められていませんでしたが、州最北のアドリア海沿いに、新たにコントログェッラが認められ、現在３つのD.O.C.が在ります。